Deli Dip

セルフィユの設立準備期間中、セルフィユ商品について協力工場の皆さんと何度も打合せをしてたどり着いたのは、「いろいろな用途で楽しめる瓶詰」「ひと瓶あるだけで心が豊かになるような瓶詰」を創ろうということ。
できあがった多くの試作品を庭のテーブルに並べ、パン・パスタ・野菜・ハム・卵などさまざまな食材と一緒に試食した時には「この瓶詰たちはきっと多くの方々を幸せな気持ちにしてくれる」と感じることができました。
なかでも創業時から発売しているデリディップシリーズは、軽井沢を飛び出し都内食料品店へプロモーションツアーを実施。各売場での催事売上記録を更新するという好評ぶりで「もらって食べてみたらとても美味しかった！」「どこに売っているの？」というお問い合わせやリピーターのお客様がとても多く、海外フードブティック以外に同カテゴリ瓶詰が少なかったこともあり、2006年にはご家庭でも簡単にお作りいただける「Cerfeuilディップ＆ペースト」というレシピ本が発刊されることに。
いつもの料理を一瞬でごちそうに変える魔法の瓶詰として、今なお多くの方々に愛され続けています。

【ラインナップ】バーニャカウダーソース・黒オリーブとアンチョビ・和風梅かつおマヨ・ガーリックペッパーマヨ・バジルマヨ・ドライトマトマヨ