創業時「ジャムのようにパンに塗って美味しくたのしめる、”今までありそうでなかったもの”はないか…」と考えていた際に思いついたのが、プリン。ミルクジャムづくりのノウハウを活かしつつ、カラメルと2層にすることができないかと試行錯誤を重ねた結果、プリンづくりに使用する素材を使用し、ジャムづくりの要領でじっくり煮つめる今の製法にたどり着きました。
そして試作品が完成したタイミングで、偶然ガラス瓶メーカーさんが「こんなアイデアはどう？」と提案してくれたのが、このぽってりとした可愛いプリン瓶。ジャムづくりに必要不可欠なキャップをつけることができる瓶口になっていました。
見た目の可愛さとまろやかな甘い味わいから、発売後すぐに私たちの看板商品となり、2006年のGlassBottle Design awardを受賞。今でも「これはプリン？ジャム？」と多くの方に手に取っていただいており、軽井沢のお土産ギフトのひとつとして定着しました。

【ラインナップ】スイート・ビター・季節限定

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